第一千二百五十六章 因势制宜才有繁（第二更） (第2/2页)

“如何？”李隆基吃上炒羊杂，问在那里继续做菜的李易。
　　
　　“一心为民，不过手段还要改进，愿意萧规曹随，又有自己的想法，不错。”
　　
　　李易给曹云彬一个正面评价。
　　
　　他看出来曹云彬确实想为百姓谋利，并非要弄政绩。
　　
　　“孙冠呢？”李隆基叫出孙冠的名字，庄子里的学子。
　　
　　二百二十人加上四十二个人，他每一个人都记下了。
　　
　　“稳！”李易给出一个字的评价。
　　
　　他知道孙冠有想法，却觉得时机不对，一直在等。
　　
　　等渭南的发展形成良性循环后，再提其他的事情，从小改变开始，到最后为大改变。
　　
　　李易说着，从旁边拿过来一个装着沙子的盒子。
　　
　　于里面掏出二十只豆虫，竹签子一穿，放到油锅里炸，炸好装盘，配上辣椒酱和果酱。
　　
　　果酱少，只够蘸两只豆虫，给小家伙准备的。
　　
　　小家伙正在给郭子仪喂糖葫芦，郭子仪单手端着重机枪站在旁边，脑袋来回转。
　　
　　李易都怀疑，遇到突发情况，那个端枪的胳膊还能不能快速反应。
　　
　　重机枪啊，很沉的，一直端着，肌肉不僵直？
　　
　　郭子仪吃一个山楂，小家伙又去喂别人。
　　
　　武婕妤看看保暖婴儿车里的包儿，发现有一条路不仅仅是崎岖，而应该说是走不通。
　　
　　小家伙出生跟别的孩子就不同，这么小，居然懂得‘笼络人心’。
　　
　　包括自己都吃了一个小家伙送来的糖葫芦山楂，小家伙那纯真的样子，叫人想要呵护。
　　
　　若仅仅如此，倒是不担心了，一个总想讨好别人的皇嫡子，他将来会十分软弱。
　　
　　可怕的是，小家伙小手冻通红，然后他自己把衣服解开，手放到衣服里面去暖。
　　
　　在这个情况下，他对着别人还是笑容不改。
　　
　　这种坚忍和阳光，会激励人心的。
　　
　　他才几岁呀？等他再大一大，李易会教他什么？
　　
　　“看，当地百姓选择的时机非常好，现在就有大量的青蒜，正适合做回锅肉。”
　　
　　李易扫一眼用一层层草帘子盖住的青蒜，都是当地百姓送来的。
　　
　　永穆公主知道回锅肉放青蒜好吃，青蒜的辛辣与大蒜、蒜苗不同。
　　
　　“李郎，那说明啥呀？”她问。
　　
　　“说明咱们的豆瓣好卖了，蚕豆制作的又咸又辣的豆瓣。
　　
　　利用任何可以利用的机会，在帮助地方发展的时候，顺便创立品牌。
　　
　　比如蜀地的榨菜，等以后，不需要用辣椒单独赚钱的时候，蜀地，还有洞庭湖长江周边，辣椒也将盛行。
　　
　　现在呢，则是野生小根蒜的干品与湿的咸菜辛辣最足。”
　　
　　李易边做菜边说，其实在没有辣椒的时候就有豆瓣了。
　　
　　其他地方的人愿意用豆豉，蜀地用豆瓣，就是加盐而已。
　　
　　豆豉是黄豆，豆瓣是蚕豆。
　　
　　豆豉的酱为咸口，里面有谷氨酸纳。
　　
　　蚕豆的豆瓣是鲜咸口，里面还是有谷氨酸纳。
　　
　　蜀地的泡菜以泡为主，东北的泡菜以腌为主。
　　
　　所以东北从来不说自己是泡菜，更多的说是积菜。
　　
　　要是李易那时的云南，也是腌为主，不过腌的是肉。
　　
　　猪肉切碎了，放盐，密封在坛子里，自然发酵，然后拿出来就能直接吃。
　　
　　“嗯！”永穆公主公主点头。