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第九十六章 看人民的名义不如吃东坡肉

第九十六章 看人民的名义不如吃东坡肉 (第1/2页)

东坡肉一上桌,铜间老伯就愣住了。
  
  银白的碟子上,静静地摆放着东坡肉,宛若火焰红的嫩肉,顿时吸引住他的目光。
  
  只见,东坡肉如同玛瑙般瑰丽的红皮,丝绸缎带般黄白的脂肪,厚实黝黑的瘦肉。
  
  如此奇特的造型,真是前所未见!
  
  此时此刻,只能用一句诗来表达他如今的心情。
  
  “红透醇酥淌嫩润,黄呈玛瑙亮明珰。”
  
  “口中荡起馋涎水,此味随风佛跳墙。”
  
  一瞬间,铜间老伯就觉得,自己活了那么多年,居然都白活了。
  
  既然形状这么奇特,那味道又会是如何呢?
  
  怀着一丝忐忑,一丝期待,铜间老伯拿起筷子。
  
  筷子轻轻一夹,东坡肉如同果冻般颤动了下,显得非常可爱。
  
  “阿~”
  
  铜间老伯张开饕餮大嘴,一口吃下。
  
  当东坡肉一入嘴,他立即感觉到一股有别于其他猪肉的味道。
  
  原本,他以为东坡肉的皮和脂肪加起来那么厚,应该会很硬,很影响口感。
  
  现在,他才知道,他错了!
  
  而且是大错特错!
  
  还算健全的牙齿一咬下去,立即碰到弹性十足的猪皮。
  
  可却并没有遭到多少阻碍,反倒很轻松地破开猪皮的防御,直入到肥厚的脂肪当中。
  
  松松软软的脂肪,如同棉花般,上善若水,将势如破竹的牙齿包裹在内,然后任由它继续前进。
  
  最后,当牙齿触碰到松软的猪肉,一股甘醇中和着香甜的味道,瞬间爆炸!
  
  “唔!”
  
  铜间老伯刚想说出好吃两字,猛然喷出点滴汁液,溅得嘴角油光发亮,赶紧紧闭起嘴巴,慢慢咀嚼起来。
  
  东坡肉意外地非常好嚼,好的让人欲罢不能。
  
  就算铜间老伯这个年纪,居然也能咀得动。
  
  真是不可思议!
  
  更加奇妙的是,东坡肉那层次分明的独特结构,也造就了不一样的口感。
  
  猪皮的滑嫩柔弹,脂肪的肥厚松滑,瘦肉的结实醇香,三种不一样的口感,宛若将铜间老伯带领进入到一个奇幻世界,感受到波澜壮阔的史诗。
  
  当一块东坡肉吃完,铜间老伯还咂嘴添唇,一脸意犹未尽。
  
  一旁,有食客见状,忍不住前来问道:“老伯,这东坡肉味道如何?”
  
  看着对方一脸渴望,想吃又吃不到的表情,铜间老伯心中暗爽。
  
  但他人老成精,转念一想,自己等东坡肉那么久,说不得,这个美食制作会很麻烦。
  
  一旦想吃的人多了,那他还不是要等到世界末日到来?
  
  于是,铜间老伯装作轻轻一叹,道:“很难吃。”
  
  “呃!”
  
  那位食客也没有想到,铜间老伯居然这么回答自己,一时懵逼了。
  
  可想到刚才,对方明明露出一副很享受的样子,那又不像作假。
  
  一时间,这位食客陷入到两难之中。
  
  是吃,还是不吃呢?
  
  “不管了,先吃了再说!”
  
  食客蓦然下定决心,对白说道:“给我也来一份东坡肉!”
  
  铜间老伯:“……”
  
  对于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
  
  就更别提,在杨明这家小小的店铺,聚拢来大量的吃货。
  
  

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